油煙凈化器如何達(dá)標(biāo)

要使油煙凈化器達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，需要綜合考慮多個(gè)方面，包括產(chǎn)品選擇、安裝、運(yùn)行維護(hù)以及檢測(cè)等。以下是一些關(guān)鍵步驟和要點(diǎn)：

一、產(chǎn)品選擇與購(gòu)買(mǎi)

1. 選擇低空油煙凈化器：
- 相比高空油煙凈化器，低空油煙凈化器（低空直排油煙凈化器）的凈化效率更高，一般可達(dá)95%以上，更符合排放標(biāo)準(zhǔn)。
- 確保所選產(chǎn)品具有CCEP證書(shū)和權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的測(cè)試報(bào)告，以證明其凈化效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

2. 考慮風(fēng)量與配置：
- 根據(jù)餐廳的實(shí)際情況（如爐灶數(shù)量、油煙產(chǎn)生量等）選擇合適的油煙凈化器風(fēng)量。一般來(lái)說(shuō)，小型餐廳可安裝4000-6000風(fēng)量的油煙凈化器，爐灶數(shù)量較多的餐廳則需更大風(fēng)量的設(shè)備。
- 配套的風(fēng)機(jī)也需匹配合理，以確保油煙能夠順暢被吸入并凈化。

二、合理安裝

1. 確定安裝位置：
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙產(chǎn)生的源頭附近，如爐灶上方，以減少油煙在傳輸過(guò)程中的損失和污染。
- 安裝位置應(yīng)便于維護(hù)和清潔，同時(shí)避免遮擋和阻礙。

2. 合理安排管道：
- 管道長(zhǎng)度和布局應(yīng)合理，避免過(guò)長(zhǎng)或過(guò)多的彎道，以減少油煙在管道中的沉積和阻力。
- 管道應(yīng)使用軟接頭連接，并安裝在室外時(shí)做好防護(hù)措施。

三、運(yùn)行與維護(hù)

1. 定期清潔：
- 油煙凈化器需要定期清潔，以保持其凈化效率。清潔周期一般約為一個(gè)月到兩個(gè)月，具體根據(jù)使用情況而定。
- 清潔時(shí)應(yīng)使用專業(yè)的清潔劑和工具，確保徹底清除油污和顆粒物。

2. 監(jiān)測(cè)與調(diào)整：
- 定期檢查油煙凈化器的運(yùn)行狀況，包括風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)、設(shè)備的密封性以及電氣系統(tǒng)的安全性等。
- 根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整設(shè)備參數(shù)或進(jìn)行維護(hù)，以確保其穩(wěn)定運(yùn)行和高效凈化。

四、檢測(cè)與驗(yàn)收

1. 專業(yè)檢測(cè)：
- 在油煙凈化器安裝并運(yùn)行一段時(shí)間后，應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行凈化效率檢測(cè)。檢測(cè)內(nèi)容包括顆粒物和氣態(tài)污染物的去除效率等。
- 通過(guò)權(quán)威儀器設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

2. 驗(yàn)收與整改：
- 根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)收。若未達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，需分析原因并進(jìn)行整改。整改措施可能包括更換設(shè)備、調(diào)整安裝位置或增加清潔頻次等。

綜上所述，要使油煙凈化器達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，需要從產(chǎn)品選擇、安裝、運(yùn)行維護(hù)以及檢測(cè)等多個(gè)方面入手。通過(guò)合理選擇產(chǎn)品、科學(xué)安裝、定期維護(hù)和嚴(yán)格檢測(cè)等措施，可以確保油煙凈化器的高效運(yùn)行和達(dá)標(biāo)排放。

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 18483-2001

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 184832001的要求如下：

油煙凈化器咋樣才算達(dá)標(biāo)？

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m3/h風(fēng)量。

3.油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次，并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

餐飲的環(huán)保排放要求

一、油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
餐飲業(yè)必須遵守嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。首先，餐飲店的選址需符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，并配備能凈化油煙的設(shè)施，以預(yù)防油煙引起的大氣污染，保護(hù)大氣環(huán)境及鄰近的生活環(huán)境。其次，餐飲店應(yīng)安裝能收集和消除廚房異味的設(shè)備，并且必須通過(guò)專門(mén)的油煙管道進(jìn)行排放。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第八十一條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持其正常運(yùn)行，或者采取其他油煙凈化措施，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
二、油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)也受到環(huán)保部門(mén)的監(jiān)管。如果商家安裝的油煙凈化器不合格，即使安裝了油煙凈化器也可能面臨處罰。那么，如何判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)呢？
1、在餐飲店?duì)I業(yè)期間，必須保證油煙凈化器設(shè)備通電并正常運(yùn)行，以進(jìn)行油煙凈化。每三或六個(gè)月要進(jìn)行一次油煙凈化器的清洗，以維持其凈化效果，并記錄相關(guān)清洗情況。
2、必須確保排煙道的密閉性，使得排放的廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
總的來(lái)說(shuō)，根據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，最高允許排放濃度為2.0mg/m3。對(duì)于擁有六個(gè)或更多罩煙的飯店，被視為大規(guī)模餐飲企業(yè)，其油煙凈化器的最低除去率應(yīng)達(dá)到≥85%。

請(qǐng)問(wèn)下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來(lái)都是環(huán)保部門(mén)的重要檢測(cè)對(duì)象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說(shuō)起來(lái)近幾年人們對(duì)于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級(jí)中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門(mén)就針對(duì)餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問(wèn)題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會(huì)導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會(huì)面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來(lái)挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來(lái)看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問(wèn)題。廢話不多說(shuō)，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來(lái)說(shuō)這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國(guó)家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過(guò)的升級(jí)版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說(shuō)是完全符合目前國(guó)家的環(huán)保應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對(duì)比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來(lái)說(shuō)，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場(chǎng)的產(chǎn)物，也是被國(guó)家環(huán)保部門(mén)認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對(duì)比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以價(jià)格低廉為目的購(gòu)買(mǎi)油煙凈化設(shè)備，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說(shuō)白了沒(méi)有任何的作用只是用來(lái)做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒(méi)有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購(gòu)買(mǎi)，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們?cè)谶@里說(shuō)了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們?cè)俅螐?qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們?cè)谄ヅ涞臅r(shí)候不要按照個(gè)人的感覺(jué)去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見(jiàn)結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會(huì)更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們?cè)谶x擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒(méi)有問(wèn)題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯(cuò)的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對(duì)較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過(guò)程中出現(xiàn)的誤差都會(huì)直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬(wàn)無(wú)一失。