油煙凈化器通道設(shè)計(jì)要求

油煙凈化器通道設(shè)計(jì)要求

油煙凈化器通道的設(shè)計(jì)要求涉及多個(gè)方面，以確保油煙能夠高效、安全地排放，并符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。以下是對(duì)油煙凈化器通道設(shè)計(jì)要求的詳細(xì)歸納：

一、材料選擇

* 風(fēng)管材料：廚房排油煙風(fēng)管宜采用不銹鋼鋼板焊接制作，以保證其耐腐蝕性和耐久性。不應(yīng)采用土建式風(fēng)道，因?yàn)橥两L(fēng)道漏風(fēng)嚴(yán)重，且排風(fēng)中細(xì)微油煙冷卻后貼敷在井壁上，長(zhǎng)時(shí)間使用可能成為火災(zāi)隱患。

二、尺寸設(shè)計(jì)

* 煙道尺寸：煙道尺寸并非固定，具體尺寸需根據(jù)住宅樓層數(shù)、廚房面積、油煙凈化器型號(hào)等因素確定。一般來(lái)說(shuō)，煙道尺寸應(yīng)確保油煙能夠順暢排出，避免積油現(xiàn)象。
* 變徑管要求：若風(fēng)管尺寸小于油煙凈化器風(fēng)口尺寸，應(yīng)連接變徑口，不可直接封板。變徑管的斜邊與軸線(xiàn)夾角需符合規(guī)范，以保證油煙均勻進(jìn)入凈化器。

三、風(fēng)速控制

* 風(fēng)速范圍：根據(jù)相關(guān)規(guī)定，排煙管道風(fēng)速不應(yīng)小于8m/s，且不宜大于10m/s。風(fēng)速太小，傳輸動(dòng)力不足；風(fēng)速太大，油煙顆粒物在強(qiáng)大的離心力作用下被甩向管壁，可能增加積油現(xiàn)象和廚房能耗。
* 主風(fēng)管與排風(fēng)罩風(fēng)速：主風(fēng)管設(shè)計(jì)風(fēng)速宜為10~20m/s，排風(fēng)罩接風(fēng)管的喉部風(fēng)速宜為4~6m/s。

四、密封性

* 密封處理：油煙凈化器與排煙管道之間的連接處是油煙泄漏的潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，因此必須做好密封處理。應(yīng)選用耐高溫、耐腐蝕、密封性能好的材料，如耐高溫密封膠、硅膠密封圈等，確保涂抹均勻、無(wú)遺漏，并進(jìn)行密封性測(cè)試。

五、布局規(guī)劃

* 管道布局：排煙管道應(yīng)盡量減少?gòu)澢?，保持順暢，避免出現(xiàn)死角和積油情況。同時(shí)，管道布局應(yīng)考慮油煙凈化器的安裝位置和油煙排放口的位置，確保油煙能夠順利排出并遠(yuǎn)離敏感區(qū)域。
* 排放口位置：油煙排放口應(yīng)遠(yuǎn)離住戶(hù)、辦公的可開(kāi)啟外窗、出入通道等敏感區(qū)域，并與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的水平距離不小于10m。此外，排放口的高度也應(yīng)符合規(guī)定，確保油煙不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

六、安全與維護(hù)

* 電氣安全：油煙凈化器的電氣接線(xiàn)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行，確保接線(xiàn)牢固、安全。同時(shí)，必須安裝接地線(xiàn)，確保設(shè)備的安全運(yùn)行。
* 定期清洗：餐飲企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)的清洗和維護(hù)計(jì)劃，定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗，防止油污積累影響凈化效果。同時(shí)，應(yīng)定期更換濾芯和其他易損件。
* 專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：操作人員需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握油煙凈化器的正確使用方法和應(yīng)急處理措施。

七、其他注意事項(xiàng)

* 安裝環(huán)境：油煙凈化器的安裝位置應(yīng)選擇在通風(fēng)良好、便于清潔的場(chǎng)所，避免安裝在潮濕、高溫或易產(chǎn)生油煙再次污染的環(huán)境。
* 保溫措施：在嚴(yán)寒和寒冷地區(qū)，排油煙管敷設(shè)在室外的部分應(yīng)設(shè)保溫，以防止溢度較高的排風(fēng)在管道內(nèi)產(chǎn)生冷凝水，導(dǎo)致微小油滴冷凝在管壁上。
* 防火措施：廚房排油煙系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計(jì)相應(yīng)的防火措施，如設(shè)置防火閥等，以確保在緊急情況下能夠及時(shí)切斷火源，防止火災(zāi)蔓延。

綜上所述，油煙凈化器通道的設(shè)計(jì)要求涉及材料選擇、尺寸設(shè)計(jì)、風(fēng)速控制、密封性、布局規(guī)劃、安全與維護(hù)等多個(gè)方面。只有嚴(yán)格遵守這些要求，才能確保油煙凈化器的高效運(yùn)行和環(huán)保效果。

哪個(gè)能告訴我廚房油煙管道設(shè)計(jì)規(guī)范？誰(shuí)能夠說(shuō)一下？

廚房油煙管道設(shè)計(jì)規(guī)范主要包括以下幾點(diǎn)：

綜上所述，廚房油煙管道設(shè)計(jì)規(guī)范涉及多個(gè)方面，包括管道尺寸、設(shè)備安裝、通風(fēng)氣流組織、防排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)、材料選擇以及安全考量等。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)充分考慮這些因素，以確保廚房油煙管道的安全、高效運(yùn)行。

求油煙凈化器的安裝要求

為了確保油煙凈化器的高效運(yùn)行，正確的安裝流程至關(guān)重要。標(biāo)準(zhǔn)安裝步驟是：首先設(shè)置集煙罩，接著連接一段至少2米以上的管道，然后安裝油煙凈化器，并連接另一段至少2米以上的管道，最后安裝風(fēng)機(jī)，并通過(guò)管道直接排放至大氣。請(qǐng)?zhí)貏e注意，風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的安裝順序不可顛倒，否則會(huì)大幅降低油煙凈化器的凈化效果。遵循這些步驟，才能確保設(shè)備發(fā)揮最佳性能。

集煙罩的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)合理，確保油煙能夠順暢進(jìn)入凈化器。集煙罩的位置和形狀要根據(jù)廚房的具體情況來(lái)確定，確保油煙的收集效果。管道的長(zhǎng)度和直徑也需要合適，過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都可能影響凈化效果。管道的直徑應(yīng)與油煙凈化器的進(jìn)氣口匹配，以確保氣體流通順暢。

油煙凈化器的安裝同樣需要細(xì)致考慮。凈化器應(yīng)安裝在廚房的中央位置，以便均勻處理廚房?jī)?nèi)的油煙。確保凈化器的進(jìn)氣口和出氣口分別連接到適當(dāng)?shù)墓艿?，避免氣體流動(dòng)受阻。凈化器的安裝高度也應(yīng)適當(dāng)，避免油煙在凈化器下方堆積。

風(fēng)機(jī)的選擇和安裝也至關(guān)重要。風(fēng)機(jī)應(yīng)具備足夠的風(fēng)量和風(fēng)壓，以確保油煙能夠順利通過(guò)管道排放到大氣中。風(fēng)機(jī)的安裝位置應(yīng)在凈化器之后，以確保凈化后的空氣能夠順暢排出。風(fēng)機(jī)和管道的連接處要密封良好，避免漏氣。

最后，安裝完成后，務(wù)必進(jìn)行調(diào)試和測(cè)試，確保所有設(shè)備運(yùn)行正常，凈化效果達(dá)到預(yù)期。定期維護(hù)和清潔也是保持油煙凈化器高效運(yùn)行的關(guān)鍵。遵循正確的安裝和維護(hù)方法，才能確保油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定地工作，為廚房環(huán)境提供清潔的空氣。

油煙凈化器的排氣管設(shè)計(jì)要求是什么?

一、如果安裝在陽(yáng)臺(tái)的一側(cè)，必須注意排煙管是否穿過(guò)建筑物的過(guò)梁。原則上，物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過(guò)多。

二、如果油煙凈化器安裝在室外，它會(huì)更好地解決。我們只需要設(shè)計(jì)離地面800度的排煙管。為確保員工的安全，將管道延伸至廚房外部，如頂層。[圖片]三、如果安裝在室內(nèi)，當(dāng)再次設(shè)計(jì)排煙管時(shí)，需要知道房間的高度和總面積，哪種形狀適合設(shè)計(jì)排煙管，凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過(guò)掛柜體進(jìn)入煙道時(shí)，應(yīng)注意:進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi)，在特定尺寸以上的下進(jìn)煙口邊緣最好在2000-2200之間，進(jìn)煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時(shí)，排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿赖那胺?。煙機(jī)不適合這種方法，因?yàn)闊煓C(jī)的上部通常具有柜體，并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機(jī)的上部通常沒(méi)有柜體。如果需要這種方法，兩側(cè)的吊柜需要加高，以允許煙機(jī)的上部和吊柜的頂部有一個(gè)空間來(lái)引導(dǎo)管道。歐洲煙機(jī)的上部設(shè)計(jì)成封閉的，以避免排煙管下垂和繞過(guò)，影響排煙效果和視覺(jué)美感。無(wú)論采用哪種方法，排煙管都必須設(shè)計(jì)得自然流暢，以達(dá)到良好的排煙效果。

飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝

排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度，飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：（1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝，造成氣流不通暢。（3）排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。（4）不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項(xiàng)目。飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)流程：分析廚房圖紙 現(xiàn)場(chǎng)勘查復(fù)尺 氣流組織模型 排風(fēng)計(jì)算設(shè)計(jì) 管道布局設(shè)計(jì) 壓力損失計(jì)算 系統(tǒng)平衡調(diào)整 多種設(shè)備選型 設(shè)備安裝設(shè)計(jì) 圖標(biāo)匯總送審 系統(tǒng)調(diào)整定案。設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作：通過(guò)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)勘查，確定梁下、棚上盡高、進(jìn)出口風(fēng)道位置與開(kāi)口尺寸、廚房?jī)?nèi)外風(fēng)道走向、主要通道尺寸、風(fēng)機(jī)等設(shè)備計(jì)劃安裝位置，周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。確定氣流流動(dòng)流程：根據(jù)系統(tǒng)要求，對(duì)廚房?jī)?nèi)氣流流動(dòng)過(guò)程進(jìn)行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動(dòng)模型，優(yōu)化流動(dòng)過(guò)程，完成氣流組織流程飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝風(fēng)管截面積計(jì)算公式：風(fēng)量÷10÷3600，在公式中÷3600是因?yàn)槊啃r(shí)=3600s。1、廚房的位置應(yīng)緊靠餐廳，應(yīng)盡可能與餐廳保持在同一樓層，不在同一樓層的應(yīng)配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對(duì)餐廳特別是就餐區(qū)域造成影響。2、廚房面積與餐廳面積的比例應(yīng)符合《飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定要求。廚房面積過(guò)小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存和生產(chǎn)操作空間。廚房面積過(guò)大既加長(zhǎng)生產(chǎn)作業(yè)線(xiàn)和運(yùn)輸作業(yè)線(xiàn)更占用了寶貴的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，造成成本增加和店鋪資源浪費(fèi)。3、廚房地面應(yīng)用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設(shè)，地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側(cè)特別是靠爐灶一側(cè)應(yīng)設(shè)排水明溝，排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網(wǎng)或不銹鋼地溝蓋板，以便沖刷清洗和處理廢料垃圾上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項(xiàng)目，各種食堂，酒店，商場(chǎng)等通風(fēng)排煙項(xiàng)目，排風(fēng)改造項(xiàng)目，消防排煙項(xiàng)目等，工程無(wú)關(guān)大小均可上門(mén)勘查制定方案以及項(xiàng)目預(yù)算，歡迎有需求的客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項(xiàng)目，各種食堂，酒店，商場(chǎng)等通風(fēng)排煙項(xiàng)目，排風(fēng)改造項(xiàng)目，消防排煙項(xiàng)目等，工程無(wú)關(guān)大小均可上門(mén)勘查制定方案以及項(xiàng)目預(yù)算，歡迎有需求的客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。風(fēng)管尺寸確定： 風(fēng)管尺寸的確定首先要清楚風(fēng)管風(fēng)速和風(fēng)管截面積，風(fēng)管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設(shè)頂部空間不受限）。風(fēng)管截面積計(jì)算公式：風(fēng)量÷10÷3600，在公式中÷3600是因?yàn)槊啃r(shí)=3600s。得出截面積后，根據(jù)截面積推算風(fēng)管的長(zhǎng)寬（廚房排煙風(fēng)管通常為矩形）。舉例說(shuō)明：廚房排煙風(fēng)量為12500m3時(shí)，風(fēng)管截面積=12500103600≈0.35㎡，風(fēng)管尺寸可選擇700mm500mm。集煙罩吸煙管（通常稱(chēng)趴管）風(fēng)速為4-5m/s，長(zhǎng)寬尺寸一般為250mm300mm，比較大不超過(guò)：300mm350mm。離主管道越近開(kāi)口越小，為了能夠保證排煙效果，趴管也可以根據(jù)分段排氣量進(jìn)行變徑。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響。1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含消音器）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。 油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。2、廚房油煙排風(fēng)量的確定為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝