飯店油煙凈化器誰查

飯店油煙凈化器誰查

飯店油煙凈化器的檢查主要由以下幾個(gè)部門負(fù)責(zé)：

一、主要監(jiān)管部門

1. 環(huán)保部門：環(huán)保部門是負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù)和污染控制的政府機(jī)構(gòu)，它們會(huì)對(duì)飯店油煙凈化器的安裝、使用及維護(hù)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。居民如果受到油煙污染困擾，可以撥打環(huán)保舉報(bào)電話（如12369）進(jìn)行投訴，環(huán)保部門會(huì)依法進(jìn)行調(diào)查處理。
2. 城市管理綜合行政執(zhí)法部門：城管部門也是飯店油煙凈化器檢查的重要力量。它們會(huì)聯(lián)合其他相關(guān)部門，對(duì)餐飲單位的油煙凈化設(shè)施進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保設(shè)施的正常運(yùn)行和油煙的達(dá)標(biāo)排放。

二、聯(lián)合檢查行動(dòng)

在實(shí)際操作中，為了更有效地監(jiān)管飯店油煙凈化器的使用情況，多個(gè)部門會(huì)聯(lián)合開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。例如，城管執(zhí)法局會(huì)聯(lián)合生態(tài)環(huán)境局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的餐飲商鋪進(jìn)行油煙凈化設(shè)施的安裝和使用情況檢查。這種聯(lián)合檢查能夠形成合力，提高監(jiān)管效率，確保餐飲單位嚴(yán)格遵守環(huán)保規(guī)定。

三、檢查內(nèi)容

在檢查過程中，執(zhí)法人員會(huì)重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面：

1. 油煙凈化設(shè)施的安裝情況：核查餐飲單位是否按規(guī)定安裝了油煙凈化設(shè)施，以及設(shè)施的安裝位置、型號(hào)、規(guī)格等是否符合要求。
2. 油煙凈化設(shè)施的使用情況：現(xiàn)場(chǎng)查看油煙凈化設(shè)施是否正常開啟、運(yùn)行狀態(tài)是否穩(wěn)定，確保設(shè)施在營(yíng)業(yè)期間能夠持續(xù)有效地凈化油煙。
3. 油煙凈化設(shè)施的維護(hù)情況：查閱油煙凈化設(shè)施的清洗維護(hù)臺(tái)賬、檢測(cè)報(bào)告及設(shè)備更換記錄等，確保設(shè)施得到及時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)，保持其良好的凈化效果。

四、處理措施

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法部門會(huì)依法依規(guī)進(jìn)行處理。對(duì)于未安裝或未正常使用油煙凈化設(shè)施的餐飲單位，會(huì)責(zé)令其限期整改；對(duì)于逾期未改或整改不到位的單位，會(huì)依法進(jìn)行處罰。同時(shí)，執(zhí)法部門還會(huì)加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的宣傳教育，引導(dǎo)其自覺遵守環(huán)保法規(guī)，共同維護(hù)城市環(huán)境質(zhì)量。

綜上所述，飯店油煙凈化器的檢查主要由環(huán)保部門和城市管理綜合行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)，同時(shí)會(huì)聯(lián)合其他相關(guān)部門開展聯(lián)合檢查行動(dòng)。檢查內(nèi)容涵蓋油煙凈化設(shè)施的安裝、使用和維護(hù)情況等多個(gè)方面，以確保餐飲單位嚴(yán)格遵守環(huán)保規(guī)定，減少油煙污染對(duì)環(huán)境和居民生活的影響。

小型餐飲業(yè)不裝油煙凈化器會(huì)不會(huì)被查？

越來越多飯店老板咨詢，當(dāng)?shù)爻枪懿块T檢查，詢問是否安裝油煙凈化設(shè)備，如果未安裝，就必須整頓限期整改，安裝凈化設(shè)備。飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器？？？隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的倡導(dǎo)，環(huán)境保護(hù)局也對(duì)各省會(huì)城市，包括二三線城市格外重視，尤其是油煙污染問題，也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi)；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器設(shè)備。只要是餐飲行業(yè)，在烹飪食物，或者食品加工時(shí)都會(huì)產(chǎn)生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害我們的身體健康，還會(huì)嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境，對(duì)大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。環(huán)保局的規(guī)定，餐飲油煙排放必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如果未達(dá)標(biāo)輕則限期整頓，嚴(yán)重者罰款停業(yè)整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。

有沒有家里開飯店的，你們安裝有油煙凈化器嗎？

油煙排放引起居民投訴，會(huì)被環(huán)保局調(diào)查，沒有安裝油煙凈化器會(huì)被罰款并責(zé)令整改。

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求有以下幾點(diǎn)：
1、飯店安裝的排煙管道時(shí)，一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來確定抽煙機(jī)的型號(hào)及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí)，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時(shí)不能對(duì)居民的房屋造成破會(huì)；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國(guó)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國(guó)家認(rèn)證的油煙凈化器，開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場(chǎng)所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權(quán)方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴，對(duì)其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對(duì)于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門投訴，要求整改；
3、對(duì)于未領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照擅自營(yíng)業(yè)的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對(duì)于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
綜上所述：環(huán)保局對(duì)飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護(hù)稅等方面。環(huán)保局可能會(huì)要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

飯店排煙 管道的安裝需要政府批準(zhǔn)么？？

所有飯店在開業(yè)之前都需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批，這是一項(xiàng)必須的手續(xù)，而獲得環(huán)保審批也是店主申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提條件。環(huán)保部門要求飯店的污水必須經(jīng)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，飯店還必須安裝通過國(guó)家環(huán)保部門質(zhì)量認(rèn)證的油煙凈化器。按照相關(guān)規(guī)定，部分距離住戶太近的底商飯店不允許經(jīng)營(yíng)炒菜、燒烤等，但這種情況需要具體問題具體分析。雖然飯店在開業(yè)前經(jīng)過了審批，但過一段時(shí)間油煙凈化器的功能可能會(huì)有些弱化，存在凈化不徹底的問題。

擴(kuò)展資料

第一條??為督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范公開加工過程，推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共治，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，制定本意見。

第二條??本意見所稱明廚亮灶，是指餐飲服務(wù)提供者采用透明、視頻等方式，向社會(huì)公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程的一種形式。

鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施明廚亮灶。

第三條??公開的重點(diǎn)內(nèi)容包括廚房環(huán)境衛(wèi)生、冷食類食品加工制作、生食類食品加工制作、烹飪和餐飲具清洗消毒（使用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒以及提供一次性和集中清洗消毒的餐飲具除外）等。

第四條??國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

省級(jí)食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)管理本行政區(qū)域餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

市、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

第五條??餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)主體資質(zhì)合法、原料來源清晰、加工過程規(guī)范、廚房環(huán)境衛(wèi)生、工具用具潔凈、人員衣帽干凈。

第六條??餐飲服務(wù)提供者采用透明式展示的，可通過建造透明玻璃窗、玻璃墻的方式向社會(huì)公眾展示。

透明玻璃表面要光滑整潔、通透明亮，無積塵、無油垢。玻璃上的粘貼畫不得遮擋視線，玻璃兩側(cè)不宜存放遮擋視線的物品。

透明玻璃要定期清潔，保持視線清晰。

第七條??餐飲服務(wù)提供者采用視頻式展示的，可通過視頻直播的方式向社會(huì)公眾展示，要保證就餐人員在就餐場(chǎng)所能看到展示的內(nèi)容。

第八條??餐飲服務(wù)提供者也可以將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

鼓勵(lì)中小學(xué)食堂、養(yǎng)老院食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務(wù)提供者將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

第九條??鼓勵(lì)采用視頻式展示的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者將視頻信息上傳至其加入的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)。

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要為視頻信息上傳、社會(huì)公眾觀看提供接口、展示頁面。

第十條??視頻直播展示的設(shè)備由視頻采集設(shè)備、展示設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備三部分組成。

第十一條??攝像頭安裝要滿足以下要求：

國(guó)家質(zhì)檢總局